AgraQuant® 呕吐毒素检测试剂盒
呕吐毒素
呕吐毒素是B 型单端孢霉烯族化合物，由镰刀菌产生，特别是Fusarium graminearum. 这种霉菌毒素主要
产生在谷物中，例如小麦，大麦，燕麦，黑麦和玉米中。呕吐毒素具有非常高的毒性，1ppm 以上对猪有潜在的危
害。由受呕吐毒素污染的小麦做成的宠物食品具有急性毒性。呕吐毒素是一种免疫抑制剂，可以引起肾的疾病。当
人类食用了受呕吐毒素污染的谷物后也同样会产生呕吐症状。美国食品药品监督管理局(FDA)对呕吐毒素*的法
案规定如下：（1）人类食用的成品小麦产品：1ppm；（2）猪和其他动物饲料中原料的谷物及谷类副产品：
5ppm；猪饲料：1ppm；其他动物饲料：2ppm；（3）食用牛、4 个月以上的饲育牛及肉鸡的饲料原料中的谷物
及谷类副产品：10ppm；食用牛、4 个月以上的饲育牛及肉鸡的饲料：5ppm。
检测原理
AgraQuant®呕吐毒素检测试剂盒应用直接竞争酶联免疫吸附原理，用去离子水或蒸馏水从研磨样品中提取呕
吐毒素。样品提取液或呕吐毒素标准品与酶-呕吐毒素偶合物混匀后加入到抗体包被的微孔中，样品中的呕吐毒素
或呕吐毒素标准品与酶-呕吐毒素偶合物竞争结合微孔中的特异性抗体。经过洗板去除未参加抗原-抗体反应的呕吐
毒素，当酶的底物被加入到微孔中，颜色变为蓝色，且颜色深浅与样品中或标准品中呕吐毒素含量成反比。加入反
应终止液终止反应后，反应液颜色应由蓝色转为黄色。在450nm(OD450)滤镜及630 nm 示差滤镜下使用酶标
仪对微孔板进行吸光度值测量。利用标准品的吸光度值对标准品浓度制作标准曲线，将样品的吸光度值与标准品的
吸光度值进行比较以进行结果的判读。
注意事项
1. 试剂盒在不使用时，需放置在2-8℃(35-46℉)保存，并确保在有效期之前使用。
2. 严格遵守操作说明书中指示的操作时间，否则将导致不精确的实验结果。
3. 反应终止液中含酸，避免直接接触皮肤及眼睛。若不小心溅到，应及时用水冲洗。
4. 对每一个样品均需使用干净的移液枪吸头及玻璃器皿以避免产生交叉污染。样品或标准品中均可能含有毒素
污染，在实验中应当自始至终穿戴橡胶手套、安全眼镜及实验外套。
5. 检测完后需对所有材料、容器及设备作适当处理。
